O Instituto de Ciências Exatas e Biológicas (Iceb) foi criado em 16 de julho de 1982, com o objetivo de contribuir com o ciclo básico dos cursos de Engenharia, Farmácia e Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP). Nestes quase 40 anos, o Iceb se tornou a maior Unidade Acadêmica da UFOP. Além de colaborar com cursos de outras unidades, o Instituto hoje oferece 10 cursos de graduação e 10 cursos de pós-graduação.

  Além da contribuição no âmbito do ensino, pela qualidade de seus cursos, as pesquisas desenvolvidas no Iceb vêm contribuindo para um crescimento científico exponencial, tanto no âmbito nacional quanto internacional.  Dessa forma, o Instituto tem contribuído com a formação de jovens ingressantes em seus cursos oriundos de diferentes cidades, sobretudo das cidades e distritos de Ouro Preto, Mariana, Itabirito, Ouro Branco e Conselheiro Lafaiete.

  A unidade atua ainda em diferentes ações extensionistas, às quais, em conjunto com outras atividades desenvolvidas pelo Instituto, têm refletido diretamente na equidade social da região.